Na haar studies als master in de rechten (KU Leuven) specialiseerde Ellen Van Grunderbeek zich in het pensioenrecht. Ze deed gedurende enkele jaren academisch onderzoek aan de KU Leuven en politiek beleidswerk en werkt sinds 2019 op het Kenniscentrum van Acerta. Ze heeft een ruime juridische kennis van sociale-zekerheidsrecht en arbeidsrecht.
