Anouk is oprichtster van PACE, ze helpt teams om over te schakelen naar gewoontes die passen bij ons lichaam en brein. Haar expertise en ervaring komen uit de sport- en bedrijfswereld. Meer dan 10 jaar was ze aan de slag als consultant en manager in grote en kleinere consultingbedrijven. Ze is een van de zeldzame Belgen die ski-alpinisme beoefende op topniveau. Als enige vrouw eindigde ze in 2018 in de top-5 van La Grande Course, het criterium van de zwaarste internationale ski-alpinismewedstrijden.